风土成就一瓶好酒，法国优质香槟区干邑专家人头马（Rémy Martin）很早就意识到了这一点，从1724年创立以来，其每一款酒都与当地独特的风土息息相关，将致敬风土的信念根植于心，始终践行绿色和可持续发展理念。
1724年，人头马酒庄在此创立，作为法国历史悠久的干邑品牌，已走过近3个世纪的历程。
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葡萄是干邑的心脏和灵魂。据了解，人头马只采用大、小香槟区的葡萄作为酿造干邑的原料。
这两个葡萄产区具有富含石灰质的白垩土，钙离子较多，出产的葡萄酸度较高；白垩土柔软，使得葡萄藤能深入地下，汲取土壤中的丰富养料；
同时，白垩土多孔且排水性良好，能将土中多余水分及时排出，防止烂根，透气的底土也能在干旱时保持足够的水分滋养葡萄，确保葡萄的上乘芳香和生命之水的非凡品质。
白玉霓葡萄低糖高酸，发酵后的酒口感干涩酸苦，却是蒸馏做干邑的绝佳选择。
经过二次蒸馏后获得干邑原酒，色泽如清水般清澈通透，被当地人诗意地称为“生命之水”。
只有经过至少2年的橡木桶陈化期，并且遵循原产地命名保护法所规定的各项条款并且获取了色泽的生命之水才可以被称为干邑。
生命之水会被放入酒窖橡木桶中陈酿蕴藏，若干年后，变成琥珀色，酿酒大师再从中选取并调和成上等干邑。
在人头马看来，正是“风土”的馈赠，酒品才得以自然纯粹，保护好风土就是在保护酒庄的未来。
秉承对绿色和可持续发展的追求，如今人头马酒庄已成为夏朗德地区的“环境领袖”。
人头马优质香槟区干邑以时光凝练品质，彰显线条简洁有力充满现代感，干果混合橡木的香气，表现出丰富而深度的平衡口感。